Take out è una scelta da scegliere per le persone occupate che preferiscono non trascorrere il loro tempo a programmare pasti e negozi alimentari oa chi non ama cucinare. Detto questo, mangiare fuori non è sempre sano e può costare rapidamente. Se sei malato del takeout, allora c'è un'altra alternativa - società di consegna di ricette. Invece di consegnare i pasti cotti, questi servizi offriranno una ricetta, insieme agli ingredienti freschi che dovrai mettere insieme. In questo modo, potrete godervi la comodità degli alimenti a domicilio senza dover correre in città. Blue Grembiule e Plated che hanno lanciato nel 2012, e Hello Fresh, che è attorno dal 2011 sono i giocatori consolidati in questo mercato di nicchia.

Ricette pronte per cucinare

Quindi cosa devono offrire questi servizi di consegna delle ricette? A grembiule blu, un'opzione è un piano a due persone che prevede tre pasti a settimana per due persone. Il piano costa $ 9. 99 un pasto a persona, per un totale di 59 dollari. 94 a settimana. Si potrebbe anche optare per un piano familiare che prevede due o quattro pasti a settimana, per il prezzo di $ 8. 74 una testa per pasto. Le sue ricette hanno incluso i pasti come "Katsu-style Catfish" e "Crispy Chickpea Freekeh Insalata. "Blue Apron vende libri di cucina, pentole e utensili e offre un servizio di consegna dei vini su base mensile.

Placcato offre una flessibilità di più di Blue Grembiule. Ogni servizio costa $ 12 per servizio e puoi ordinare 2-4 porzioni, 2-4 notti a settimana, a seconda delle vostre esigenze. Placcato fornisce ricette a base di carne o vegetariana, come "Sweet Potato Noodle Primavera" e "Cajun Dusted Cod. "

Con Hello Fresh, hai una scelta tra il piano classico dell'azienda, che inizia a $ 9. 99 per servire, il Piano Veggie, che inizia anche inizia a $ 9. 99 per servizio, e il suo piano familiare, che ha un prezzo inferiore a 8 dollari. 74 per servire. Le ricette in offerta includono "Lobster Ravioli e gamberi" e "Lively Lemongrass Steak Stir-Fry". “

Anche se devi sottoscrivere un abbonamento con ciascuno di questi servizi e pagare ogni settimana in base a quello che ordinate, potresti optare per saltare una settimana in base alle tue esigenze.

Ingredienti Sourcing

Questi servizi di consegna delle ricette sottolineano che lavorano con fornitori locali come aziende locali per fornire ingredienti freschi.

Un vantaggio di utilizzare questi servizi è che ricevi la quantità esatta degli ingredienti necessari per la tua ricetta. In questo modo, non dovrai comprare un'intera vasca di panna acida quando la tua ricetta richiede solo qualche cucchiaio. Detto questo, gli ingredienti confezionati non comprendono gli elementi che le persone hanno in genere in casa come olio, burro, sale e pepe e uova.

Aree di consegna

Il grembiule blu offre i suoi servizi di ricetta nella maggior parte delle aree degli Stati Uniti e consente di scegliere un giorno per la consegna, in base alla tua area. Al Hello Fresh, la consegna è disponibile ovunque nei 48 stati contigui, ma non è attualmente disponibile in Hawaii e in Alaska. Plated promette di consegnare al 95% del paese, escluse Hawaii, Alaska e alcune parti del Texas.

Considerando la natura delle loro spedizioni, tutti questi servizi utilizzano imballaggi estesi per garantire che gli ingredienti arrivino freschi. Le scatole di consegna tendono ad essere refrigerate per mantenere la freschezza del cibo e il loro imballaggio è tipicamente riciclabile.

La linea inferiore

Le aziende come il placcato, il grembiule blu e il ciao fresco possono rendere la cottura più conveniente. Queste aziende offrono una ricetta e un pacchetto di tutti gli ingredienti che richiede, risparmiando il tempo necessario per lo shopping e la pianificazione dei pasti. Queste imprese hanno anche attirato milioni di dollari dagli investitori e potrebbero offrire maggiori possibilità di investimento se il mercato dei pasti pronti per cuocere cresce. Purtroppo, per coloro che preferiscono non cuocere a nessun costo, questi servizi non forniscono una soluzione.