I quattro maggiori paesi produttori di vino sono Francia, Italia, Spagna e Stati Uniti. A partire dall'agosto 2015, la Cina è al quinto posto in tutto il mondo; tuttavia, molto poco della produzione vinicola cinese viene esportata. Altri importanti paesi produttori di vino includono Cile, Argentina e Australia.

La produzione vinicola risale quasi all'inizio della storia umana e la produzione di vino in Europa risale prima dell'avvento dell'impero romano. La produzione commerciale e la distribuzione del vino in Europa ha cominciato a crescere nel XV secolo. Francia e Italia hanno scambiato il numero uno spot produttore avanti e indietro per centinaia di anni. L'U. S. è diventato solo un importante produttore di vino nel corso del secolo scorso, ma è stato il più veloce produttore in tutto il mondo in quel periodo. Mentre i vigneti possono prosperare in una varietà di condizioni, fanno meglio in climi temperati come quelli comuni ai primi quattro paesi produttori di vino. Il vino è un prezioso raccoglibile e spesso consigliato come investimento.

Francia

La Francia produce tra 7 e 8 miliardi di bottiglie di vino ogni anno, pari a circa il 20% della produzione mondiale di vino. Mentre non può vincere ogni anno il punto numero uno, la Francia è il singolo paese più conosciuto per la produzione di vino e quasi tutti i vini più ambiti a livello mondiale sono prodotti qui. La Francia ospita molti vigneti di proprietà della famiglia Rothschild, un nome considerato sinonimo di buon vino. La singola bottiglia di vino più venduta mai venduta all'asta è stata dalla regione di Bordeaux in Francia. La Francia è la fonte di molte delle varietà di uve basilari, quali Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Noir, riconosciute in tutto il mondo. Molti dei vigneti dell'U., del Cile e dell'Argentina sono stati avviati con le vigneti trapiantate e innestate provenienti dalla Francia. Il vino è coltivato in tutta la Francia, con la Valle della Loira e il Rodano come grandi aree produttive.

Italia

L'Italia, che produce da 6 a 7 miliardi di bottiglie di vino ogni anno, ospita alcune delle regioni vinicole più conosciute ed apprezzate in Europa. Come in Francia, il vino viene prodotto in tutto il paese in oltre un milione di vigneti separati. La vinificazione durante l'altezza dell'Impero romano ha promosso una serie di tecniche di produzione, trasporto e stoccaggio di massa per l'industria del vino, tra cui la produzione di barile. Denominazioni di vini italiani popolari includono il Classico, che indica la produzione nei più antichi vigneti stabiliti in un territorio, e Riserva, che certifica un vino è stato invecchiato un periodo ideale adatto alla varietà di vino. Due delle più prestigiose aree di produzione del vino in Italia sono le regioni della Toscana e della Lombardia.

Spagna

Spagna produce circa 5 miliardi di bottiglie di vino ogni anno e ospita in realtà il maggior numero di vigneti di qualsiasi paese europeo. Tuttavia, i suoi vigneti sono più diffusi e producono rendimenti inferiori rispetto ai vigneti in Francia o in Italia a causa del più duro terreno comune in molte regioni vinicole della Spagna. Sebbene in Spagna vengano coltivate oltre 400 varietà di uve, solo 20 di questi ultimi rappresentano quasi il 90% di tutta la produzione spagnola. Le principali aree di produzione di vino in Spagna comprendono le regioni di Valdepena, Rioja, Ribera del Duero e Jerez, la regione principale per la produzione della varietà fortificata di vino designata come Sherry. La Spagna è l'unico produttore ufficiale di Sherry nel mondo.

4) Stati Uniti

L'U. si classifica per primo nel consumo di vino, con un fatturato annuo di vini pari a 35 miliardi di dollari, anche se il suo livello di produzione è appena la metà della Francia, circa 3 miliardi di bottiglie all'anno. La produzione di vino era quasi interamente cessata negli Stati Uniti durante la Proibizione, e solo negli anni '70 l'U. cominciò a diventare un importante produttore di vino. Le ricerche condotte dall'Università della California hanno rivelato che le varietà di uva crescono meglio in quali regioni e gli investimenti dei viticoltori francesi sono stati fattori importanti per rilanciare la produzione di vino U. S. Circa il 90% di tutti i vini U. S. viene prodotto in California. L'azienda E & J Gallo, con sede a Modesto, produce quasi il 25% di tutto il vino venduto nell'U.ssa ed è una delle prime cinque aziende produttrici di vino al mondo.