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Howard Schultz, presidente e amministratore delegato di Starbucks, è cresciuto nei Carnarsie Bayview Housing Projects a Brooklyn, New York e si è laureato alla Carnarsie High School nel 1971. Nel 1970 ha ricevuto un borsa di studio per la partecipazione alla Northern Michigan University, dove si è laureata nel 1975 con un bachelor in Communications.

Schultz è stato assunto come venditore per Xerox Company dopo la laurea, ma poi ha continuato a lavorare come venditore di apparecchi per Hammarplast, azienda svedese di produzione di macchinetta per il caffè a goccia. Nel 1980, Schultz era stato promosso al Direttore delle Vendite. Nel 1981, entrò per la prima volta in Starbucks nel mercato di Pike Place di Seattle per curiosità su come la piccola operazione ha ordinato tanti caffè, anche più di Macy's. Schultz è stato impressionato con l'operazione ed è stato assunto come Direttore delle Operazioni Retail e Marketing per Starbucks nel 1982.

Mentre a Milano, in Italia, Schultz si è intrigato alla cultura del caffè e ha voluto che Starbucks segua il ruolo della città nella creazione di una comunità di caffè includendo bevande espresso oltre a tutto il caffè e tè di fagioli e spezie che Starbucks già offerto. Purtroppo, i proprietari hanno rifiutato questa idea, anche dopo un pilota di successo, perché non amavano come il concetto di caffè era in qualche modo simile al business del ristorante.

A questo punto, Schultz prese le cose nelle proprie mani e aprì la propria caffetteria chiamata Il Giornale dopo un giornale a Milano. Nel 1987, i proprietari di Starbucks che avevano rifiutato l'idea di Schultz, hanno cambiato l'attenzione su Peet's Coffee & Tea e hanno venduto la loro unità di vendita Starbucks a Schultz e Il Giornale per $ 3. 8 milioni. A questo punto Schultz è diventato amministratore delegato e presidente e ha dato a Il Giornale il nome di Starbucks. Nel 2000, è andato in hiatus durante il quale ha acquistato e venduto la squadra di basket di Seattle SuperSonics. Schultz è tornato come amministratore delegato di Starbucks nel 2008. Nel 1998, il fondo di Gerusalemme di Aish Ha-Torah ha presentato Schultz con il 50 ° anniversario Tribute Award per il suo ruolo critico nel sostenere una forte alleanza tra gli Stati Uniti e Israele.